作为中国乳品生产企业的三鹿，奶粉产销量已连续11年全国靠前;酸牛奶保持全国靠前;三鹿液态奶后来居上稳坐全国第四，然而三鹿并未就此止住脚步。目前三鹿瞄准国际乳品业水平，制定了新的战略计划。那么，三鹿集团将如何实现其新的战略目标呢?记者就此采访了三鹿集团的董事长田文华。
田文华董事长说，三鹿集团的战略目标即：到2007年，奶粉产销量13万吨，液态奶产销量180万吨，销售收入160亿元;2007年奶粉产销量继续保持全国靠前，酸牛奶和系列食品力争全国靠前，液态奶位居全国前三名，同时进一步开拓外国品牌长期占据优势的奶粉市场。
奶粉、液态奶优势互补决胜市场
石家庄三鹿集团是靠奶粉创业的，特别是婴幼儿配方奶粉，是三鹿的拳头产品。三鹿奶粉的声誉在全国各地口碑较好，农村消费者更喜欢三鹿奶粉的品质好、价格优。凭借这样的实力，三鹿奶粉已走进了全国31个省(市、自治区)的千家万户;三鹿奶粉产销量连年上升，2003年达6.2万吨。
20世纪90年代末，随着人们生活水平的提高，便捷、新鲜的液态奶逐渐成为消费者特别是城市消费者的新宠。1999年，国内乳品企业有的纷纷上马液态奶生产线;有的“静观形势”，举棋不定。三鹿领导层经过周密的调研和论证后，一致认为：液态奶将很快成为中国消费者的产品，未来的乳业谁先占领了液态奶市场，谁将拥有不错的市场优势;奶粉市场也会出现欣欣向荣的景象，消费者对营养强化奶粉、保健品等产品的需求呼声高涨，对三鹿又是一次很好的机遇;三鹿研发跟着市场、跟着消费者的口味和需求走，“消费者的需求就是我们研发的目标”;液态奶市场做大了，对进一步扩张奶粉市场将起到很大的用处，两者在市场上能够相互弥补。
1999年，三鹿大举进军液态奶市场，相继推出酸牛奶、调味牛奶、乳酸菌饮料等系列液态奶产品。几年来，液态奶产销量迅速攀升，由1999年的0.6万吨增加到2003年的46万吨，进入全国前四强。“今后，我们将根据2007年的战略目标，加大奶粉和液态奶生产线的投资力度，进一步拓宽市场，做密网络，让每一位中国人喝上营养、健康的三鹿乳制品。”三鹿集团副总经理张振岭说。实践证明，三鹿集团领导层当年的决定是正确的。
三鹿集团的“资本”
田文华告诉记者，三鹿在用全国的奶源做全国的市场，三鹿已在河北、河南、天津、山西、甘肃、内蒙古等省(市、自治区)建立了自己的奶源基地，有“托牛所”、“奶牛公寓”和“奶牛养殖园区”等养殖模式，实行“四统一分一集中”的管理模式。随着城市型奶业企业的资源匮乏、内蒙古等地草原的退化，突出了石家庄周边区域是全国适宜奶牛饲养的地区，农业部在“全国奶业优势区域发展规划”中，将以石家庄为中心的“冀中”奶牛带确定为全国重点发展的奶牛基地之一。现在，三鹿已有16万头奶牛分布在全国各地，“充足的奶源是三鹿在竞争中取胜的好方针”。
关于质量，消费者有发言权。阜阳奶粉事件期间，全国各地的三鹿产品消费者纷纷来电来函，为三鹿打抱不平，给予三鹿较大的信任和支持，并谴责造假者。江苏镇江一位王姓消费者来信说，他儿子自出生后，已连续喝了13个月三鹿婴儿奶粉，儿子没有得过一次病，身体检查回回健康。“我是一个有发言权的消费者。我是受益者，我有义务证明三鹿奶粉是好产品。拥有三鹿，宝宝就会健康快乐。”这是千千万万个消费者的心声，也是对三鹿好的回报。三鹿视产品质量为企业生命，田文华董事长有一个保持了几十年的习惯，上班件事情就是看质检部提供的质量检测报告。的奶源，的检测设备，的生产工艺，的研发队伍，的管理，了的三鹿产品质量。
