1997年，李金平大姐从河北印染机械厂下岗了。下岗以后，她在商场卖过电视，还在保险公司卖过保险，前前后后还干过好几种兼职。回忆起那段日子，李大姐觉得给别人打工太累了，真想自己干点什么。
2005年，李大姐偶然在电视里看了一个关于养殖"什么虫"的节目，当时并没把它太放在心上。后来一次到一个同事家里，发现同事在工作之余还兼职养"土元"，李大姐很受震动,联想起原来在电视上看到的那个介绍养殖的片子，李大姐毅然放弃了当时的工作，开始了自己的创业之旅。
2005年7、8月间，天气正热得邪乎。李大姐开始查资料，先弄明白了原来电视上介绍的是养殖黄粉虫。黄粉虫俗称面包虫，是人工养殖理想的饲料昆虫。用于饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蚂蚁、优质鱼、观鸟、珍贵皮毛动物和稀有畜禽等。说干就干。养什么是清楚了，但是对于没什么养殖经验的李大姐来说，技术是个大问题，怎么养这些小虫子呢?经朋友介绍，李大姐特意跑了一趟高碑店，实地考察了一个养殖黄粉虫的企业。跟人家简单学习了一下技术要点之后，李大姐就带上种虫回来了。2005年9月份，李大姐的"面包虫"养殖就草草开始了。
没有场地，李大姐就借了平山老家弟弟的旧房子;没有钱，李大姐磨破嘴皮借了2万多元启动资金。此后的几个月里，李大姐把这些小虫子当宝贝似的伺候着，一天天等着它们长大。"那年冬天老房子里连一点煤火都没有，我是咬着牙挺过来的。"来年开春，尽管费了十二分的功夫，批种虫还是死掉了很多，李大姐当时差点放弃了。但一想到自己连整个冬天都熬过来了，现在放弃有些可惜，还是先把剩下的这些虫子卖了再说吧。
按照当初和高碑店的养殖公司的协议，李大姐可以把剩下的"面包虫"成虫送回去回收，但李大姐计算了一下成本，送到高碑店去连交通费都挣不回来，不如自己在石家庄找销路。想法倒是不错，但操作起来还真是难度重重。市里的花鸟鱼虫市场都有固定的供货商，李大姐一个刚入行的养殖户，人家信不过。郊县一些养殖大户李大姐也都跑过了，人家基本上也都是一个态度。不过尽管以前没有养殖经验，批还死了不少，但李大姐这些剩下的"面包虫"按行里人后来的话说"成色还真不错"。眼看着自己费了九牛二虎之力养起来的成虫卖不出去，李大姐还真跟自己叫起了劲。"我就印了两盒子名片，到集市上发去。见到养鱼养鸟的就白送他们点虫子免费试用。"李大姐的这番工夫还真没有白费，由于虫子成色好，大家用起来都称赞，李大姐和她养的"面包虫"开始在圈里头有了点名气。
2006年3月份，李大姐把自己的小养殖场搬到了杜北村。也是这个春天，她的养殖生意逐渐有了收入。到了6月份，"面包虫"养殖的收益越发突出了，李大姐的产品也逐渐打入了市里几家大的花鸟鱼虫市场，平山、井陉、正定的一些养殖大户也开始到李大姐那里进货。按照李大姐的说法，她养的"面包虫"开始"供不应求"，李大姐后来还雇了几个钟点工，负责养虫子。随着客户需求越来越大，她还在郊县发展了十几个养殖户，自己做起了成虫回收的买卖。
李大姐告诉记者，如今自己的生意是火了，可问题也来了。随着摊子越来越大，李大姐开始为管理发起了愁。自己一家一户搞养殖可以，生意做大了之后怎么推广?养殖户越来越多了怎么管理?客户越来越多，到哪去找合适的人手?今年一过年，50多岁的李大姐开始学电脑、学上网。前段日子，李大姐花了300多元钱，在一家农民企业网买下了一年产品信息发布权。李大姐说，是时候给自己的产品搞点宣传了。业余时间，李大姐就来省会参加一些创业培训，找机会向那些成功的企业家们取经。"创业算是成了，可是怎么把我这事业干好了，是我现在的主要问题。"
下岗职工是个特殊群体，如今下岗职工创业也是个热门话题。国家和各地都在花大力气支持下岗职工自主创业。下岗职工朋友可以利用业余时间，多参加一些类似的创业培训，为自己早日走上积极稳妥的创业之路做好准备。
同时，对于下岗职工来说，创业不允许有任何的失败。，一般的下岗职工在资金风险的抵御能力上都很差，初期的创业投资可能是自己多年来的积蓄，或者是向亲戚朋友们东借西借凑起来的。所以在创业项目的选择和前期准备方面一定要谨慎。其次，由于下岗职工多年来形成的就业习惯，大家在创业创意和一些经营思路上难免有些保守，很难形成自己的特色。因此在经营上要多了解社会环境的变化，学习一些新的经营理念，及时为自己充电。第三，下岗职工在脱离原有的工作环境后，自己的知识水平和技术能力限制马上显现出来。很多人对新创事业并不是很了解，有的甚至没有任何经验。此时，多向同行业学习成型的经验是十分必要的。
养殖业是一项集实际技术和市场运作于一体的行业，对创业者的学习能力、市场把握和市场运作能力、以及日后的经营管理能力都要求很高。像本文中的李金平大姐，从没有涉及过养殖，自己边干边学到创业成功，她的精神是值得称道的，而且在创业成功之后，她也及时地意识到了日后企业发展所面临的新问题，开始寻找扩大养殖、品牌推广和企业管理的新途径。这对于广大创业者来说真是难能可贵的，而且，这也是各位创业者在创业之后认真考虑的一个问题。
