卖包子的陈东东
陈东东在石家庄的包子铺开张的那一天,预先准备好的七八十屉包子在两个小时内销售一空,许多排队的顾客最后都没买。开业首月,陈东东的包子铺净利润达到了一万二。在“首战告捷”的背后,是陈东东学生时代丰富的“不务正业”的生意经验积累。
高中时显露商业头脑
陈东东的父亲是一位生意人,有二十多年的从商经历,从小受父亲影响,陈东东对商机有着天然“嗅觉”。
上高二时,学校规定校内商店的电池定价2.5元一块,许多学生为了就近购买,并不太在意多花点钱。陈东东却觉得这是个商机,他用零花钱在校外以1.7元的价格买了一批电池,在学校里摆地摊,以2元的价格卖出。就这样,他赚到了人生的第一笔钱,那一年他16岁。
上大学时,陈东东已经有了很强的自立意识。卖爆米花、卖衣服、做校园代理……经过一系列的实践摸索,大二那年,陈东东在学校旁边开了一间奶茶店。学校对学生自主创业也大力支持,免去了房租,陈东东一个人独立经营,做得很成功,从此,他也成了学生创业典型,几次被校方邀请做大学生创业演讲。凭借这间小店,陈东东每月都有1500元左右的收入,基本上不用再向家里要钱。
登门十几次拜师学做包子
和大部分高校毕业生不同,陈东东大学毕业后没有四处投简历,忙于找工作,而是选择开一家包子铺。
说起创业的想法,还要追溯到上大学时,有一次陈东东去大连看女朋友,在一家包子铺吃饭时,包子的味道给他留下了深刻的印象。第二天,他和女朋友又去了那家包子店,但此次他不是去吃包子,而是去数包子,看看一天能卖多少。
第二天,陈东东和女友一大早就来到店里。从11点到下午13点,两个小时的时间一共卖出去2700多个包子!陈东东算了一笔账,每个包子0.7元,根据这个行业的惯例,除去场地、人工、原料等成本,每天的净利润至少有300元。经过考察市场,陈东东决定在石家庄开一家包子铺。
怎样做出好口味的包子是面临的第一个问题,陈东东尝了好几个店的包子,再参考这几个店的经营状况,最终选择了离自己家不远的一家包子店,并决定去店里学艺。
店里的老师傅拒绝了他的请求。但陈东东并没有就此放弃,而是天天到店里软磨硬泡。十几次下来,老师傅始终不为所动。2009年12月17日,石家庄下了很大的雪,陈东东骑着电动车,满身花白地来到店里时,老师傅终于被打动了,他成功留下来在店里学习手艺。
每天早上,陈东东都从家里出发,骑40分钟自行车,7点赶到店里。一直到晚上21点左右,再收拾店铺,下班回家。
大学生创业贷款助力
学徒生涯持续了4个月,陈东东觉得自己已经把店里能学的都学到了手,就离开包子铺,筹划自己开店。
开店的资金陈东东并没有发愁,在搜集创业资料时,陈东东一直关注国家对大学生创业的政策,用了几天时间便顺利地申请到5万元贷款,再加上家人的资助和上大学时的积蓄,资金很快到位。
那段时间,陈东东很是忙碌